El sindicato, liderado por Pablo Santín, se solidarizó con la trabajadora gastronómica afectada y denunció a los empleadores por incumplir el convenio colectivo, no pagar horas extras, ejercer maltrato y retener aportes a la obra social.

“Lamentablemente, todavía tenemos empleadores inescrupulosos que no pagan lo que corresponde, incumplen el convenio, precarizan a los trabajadores y ejercen maltrato. Esto es inaceptable”, afirmó Santín en un comunicado oficial.

El caso, que salió a la luz en las últimas horas, expuso las condiciones de informalidad en el buffet universitario, desatando indignación entre los trabajadores y la comunidad educativa.

UTHGRA Mar del Plata anunció que ya tomó medidas, ordenando inspecciones en todos los establecimientos de la misma firma para detectar irregularidades y exigir el cumplimiento estricto de la legislación laboral y el convenio colectivo.

“No justificamos la violencia ni los destrozos, pero todo tiene un límite. La trabajadora se cansó de soportar un abuso de poder inaudito. Nos solidarizamos con ella y con todos los gastronómicos que sufren la informalidad”, enfatizó Santín.

El episodio, que involucró una reacción de la trabajadora ante el maltrato y las condiciones laborales indignas, se difundió ampliamente en redes sociales, generando un debate sobre la precarización en el sector gastronómico.

Desde el sindicato destacaron su compromiso en la lucha contra estas prácticas: “Seguimos trabajando las 24 horas contra quienes creen que pueden vulnerar los derechos de los trabajadores. Con el trabajo de la gente no se juega”, sentenció el secretario general.

El caso pone en evidencia los desafíos que enfrenta el sector laboral en Mar del Plata, una ciudad donde el turismo y la gastronomía son pilares económicos, pero donde persisten casos de informalidad y abuso.

UTHGRA aseguró que acompañará a la trabajadora afectada en las acciones legales correspondientes y mantendrá la presión para garantizar condiciones dignas en todos los establecimientos gastronómicos de la ciudad.