La propuesta alcanzó a empresas de alimentos vegetales, carnes, lácteos, farináceos, bebidas y productos dietéticos y orgánicos, abarcando tanto firmas exportadoras como otras que buscan dar ese salto. El objetivo: acompañar la modernización de los modelos de negocio y reforzar la sostenibilidad de un sector clave para las economías regionales.

El encuentro de cierre en Mar del Plata marcó un avance en la articulación entre organismos internacionales, el Estado nacional y los gobiernos provinciales y locales junto al ecosistema PyME agroindustrial. El trabajo apunta a consolidar empresas más eficientes, sostenibles e integradas a un entorno productivo que exige adaptación constante.

Fernando Muro, secretario de Desarrollo Local, destacó que “cuando las PyMEs tienen un acompañamiento claro, pueden avanzar de manera concreta en su desarrollo. En Mar del Plata hay empresas con mucho potencial, y nuestro rol es acompañarlas para que ese camino sea más simple”.

También participaron del encuentro el director de Asuntos Agropecuarios del municipio, Pablo Nogués; personal técnico de la FAO, y el director nacional de Alimentos y Desarrollo Regional de la SAGyP, Pablo Morón, quienes formaron parte del acto de cierre de la jornada.