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Crecimiento económico

Gastronómicos aseguran que el verano 2023 trajo "mucho trabajo"

El fuerte arribo de turistas “ha dado un gran impulso a la generación de trabajo en la hotelería y la gastronomía”, precisaron desde la cartera municipal.

El secretario general de Uthgra Mar del Plata, Pablo Santín, destacó este sábado el movimiento turístico de la segunda quincena de enero. Explicó que se realizan más de veinte inspecciones diarias en una tarea "inflexible" contra la informalidad en el sector.

El fuerte arribo de turistas, desde que comenzó el año, “ha dado un gran impulso a la generación de trabajo en la hotelería y la gastronomía”, movimiento que "ha crecido notablemente" en la segunda quincena de enero, dijo el gremialista.

“Este fin de semana, al igual que el anterior, varios hoteles están llenos, al 100 por ciento, mientras que muchos tienen una ocupación de entre el 85 y el 90 por ciento, son muy buenos indicadores. La gastronomía está a tope, con mucha actividad en toda la ciudad todos los días. En general, todo el sector está viviendo un gran verano, con mucho trabajo afortunadamente”, explicó Santín.

En este sentido, el titular de Uthgra Mar del Plata destacó que en la ciudad se organizó para este verano un inédito operativo de control y registración laboral que contó en la primera quincena con más de treinta inspectores en las calles y el refuerzo del personal de Uthgra Central, el Ministerio de Trabajo bonaerense y Afip.

“Recorremos más de veinte establecimientos todos los días y somos inflexibles contra la informalidad. Se solicita audiencia en el Ministerio de Trabajo por cada establecimiento en el que encontramos trabajadores sin registrar”, precisó Santin.

“Se ha generado muchísimo trabajo eventual, con muchos trabajadores y trabajadoras que han sido convocados para la temporada tanto en los hoteles como en la gastronomía. Celebramos ese movimiento. Sin embargo, también volvemos a advertir altos niveles de informalidad”, dijo.

“La ciudad cerró el 2022 con números récord y la actividad se está moviendo todo el año, con el pico en verano. Por eso no vamos a permitir de ninguna manera que el trabajo no se genere de manera genuina. Quien contrata a un trabajador o a una trabajadora, debe hacerlo como marca la ley. Y si no es así, habrá que resolverlo directamente en el Ministerio de Trabajo”, concluyó Santín.

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